इम्यूनिटी मजबूत करता है माइक्रोग्रेन्स, 40 अधिक पोषक होता है
कोलकाता : कोविड -19 जहाँ चुनौतियों से भरा समय है, वहीं सकारात्मकता से भरी ऐसी खबरें भी आ रही हैं जो मानवता के प्रति विश्वास को पुख्ता कर रही हैं। खासकर युवाओं के प्रति यह विश्वास और गहराता जा रहा है। महानगर के ला मार्टिनियर फॉर ब्वायज में दसवीं कक्षा के एक विद्यार्थी से जुड़ी यह खबर कुछ ऐसी ही है। महज 17 साल का स्वराज कोविड -19 के दौरान लोगों को कैंसर से बचाने और उनकी प्रतिरक्षात्मक शक्ति यानी इम्यूनिटी को मजबूत करने के लिए काम कर रहा है। उसने माइक्रो ट्रेजर्स नाम का स्टार्ट अप शुरू किया है। इस सामाजिक उद्यमी का पूरे भारत में माइक्रोग्रेन की आपूर्ति करके माइक्रोग्रेन के बारे में जागरूकता पैदा करना है। माइक्रोग्रेन भोजन में प्रयुक्त होने वाला साग होते हैं और वास्तविक सब्जियों की तुलना में 40 गुना पोषक होते हैं। माइक्रोग्रेन्स कैंसर को ठीक करने और रोकने में भी प्रभावी होते हैं क्योंकि इनमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं। स्वराज जन स्वास्थ्य, समाजशास्त्र और स्थायी प्रौद्योगिकी के बारे में काफी उत्साहित हैं, और माइक्रो ट्रेजर्स उसके जुनून से जन्मा है।
उन्होंने माइक्रोग्रेन के बारे में जागरूकता फैलाने और अपने समुदाय की मदद के लिए माइक्रो ट्रेजर्स शुरू किए। वे पूरे भारत में माइक्रोग्रेन, बीज, ट्रे, मिट्टी और हाल ही में विटामिन और सप्लीमेंट्स की आपूर्ति करते हैं – सभी लाभ जरूरतमंदों को दान किए जाते हैं। माइक्रो ट्रेज़र सक्रिय रूप से अन्य गैर सरकारी संगठनों, अस्पतालों, वितरकों, सीएसआर नींव और संभावित सहयोग के लिए स्कूलों से भागीदारी की तलाश कर रहा है, ताकि अधिकतम लोगों तक पहुँच सके और एक साथ इस अभियान को बढ़ाया जा सके। स्वराज चाहते हैं कि हर कोई माइक्रोग्रेन का सेवन करे क्योंकि यह कैंसर से बचाता है। उनका कथन है कि रोकथाम इलाज से बेहतर है जो वास्तव में सही है।
स्वराज अपनी वेबसाइट और ऐप के माध्यम से माइक्रोग्रेन बेचता है, जो आईओएस पर उपलब्ध है, जिसे उसने ही डिजाइन किया है। स्वराज ने एक स्वतंत्र शोध अध्ययन भी किया, जिसमें उन्होंने साबित किया कि रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में माइक्रोग्रेन प्रभावी है और कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से भी रोकता है। यह शोध पत्र इंटरनेशनल जर्नल ऑफ ट्रेंड इन साइंटिफिक रिसर्च एंड डेवलपमेंट ( आईजेटीएसआरडी) में प्रकाशित हुआ है। उसने एक पुस्तक भी प्रकाशित की है जिसका नाम है – माई एंडीवर्स विद माइक्रोग्रेन्स ’जहां वह विभिन्न प्रकार के माइक्रोग्रेन, उनके लाभों और उनके विकास के बारे में बात करते हैं। उन्होंने प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञों और रोगियों का भी साक्षात्कार लिया है और इन साक्षात्कारों को अपनी पुस्तक में शामिल किया है। उनकी किताब ऑनलाइन बिक्री के लिए उपलब्ध है। लोग जैविक उत्पादन का खर्च उठाने में सक्षम नहीं हैं और इसके अलावा कैंसर का उपचार लागत बहुत अधिक है, यही वजह है कि स्वराज ने इन बीजों की कीमत न्यूनतम दर पर रखी है। वह यह सुनिश्चित करना चाहता है कि सभी का स्वस्थ जीवन हो।
इसके अलावा, स्वराज लोगों और जरूरतमंद बच्चों के लिए नि: शुल्क कार्यशालाएं और वेबिनार आयोजित करता है जहाँ वह उन्हें सिखाता है कि उन्हें माइक्रोग्रेन कैसे उगाना है। उन्हें जबरदस्त प्रतिक्रिया मिली है। हाल ही में, स्वराज ने नयी दिल्ली में एक सामाजिक संगठन कैन्फेम के साथ सहयोग किया, ताकि माइक्रोग्रेन और इसके लाभों के बारे में वेबिनार आयोजित किया जा सके। उन्होंने आगे बढ़कर लोगों को यह भी सिखाया कि उन्हें कैसे विकसित किया जाए। स्वराज ने नारायण सुपर स्पेशियलिटी अस्पताल, नयी दिल्ली के डॉक्टरों के साथ बात की और वेबिनार को 1500 से अधिक लोगों ने देखा। उन्होंने महसूस किया कि वे माइक्रोग्रेन से परिचित हो गए।
उसका यह भी मानना है कि प्रतिरक्षा यानी इम्यूनिटी सबसे महत्वपूर्ण संसाधन है जो आपके पास हो सकती है और माइक्रोग्रेन इसमें मदद कर सकता है। माइक्रोग्रेन छोटे, खाद्य साग हैं जो सब्जियों और जड़ी बूटियों के बीज से उगाए जाते हैं। यद्यपि वे केवल कुछ इंच लंबे हैं, वे परिपक्व पौधों के पोषण मूल्य का लगभग चालीस गुना पोषण देते हैं।
स्वराज, उन्हें मिलने वाले दान के साथ, कोलकाता की सड़कों पर रहने वाले लोगों के लिए माइक्रोग्रेन वितरण अभियान चला रहा है। कोविड-19 महामारी के बीच में, ये लोग बिना किसी सुरक्षा स्रोत के सड़कों पर रहते हैं और सीधे वायरस के संपर्क में आते हैं। स्वराज ने चावल और दालों के साथ-साथ माइक्रोग्रेन का दान किया, जो उन्हें प्रतिरक्षा बनाने में मदद करता है और इन वायरस से लड़ता है। लॉकडाउन में, स्वराज ने 4 माइक्रोग्रेन वितरण अभियान चलाए जहाँ उसने 500 से अधिक परिवारों को माइक्रोग्रेन, दाल और चावल वितरित किए। कोरोनोवायरस से खुद को बचाने के लिए वे सभी मदद पाने के लिए खुश थे और माइक्रोग्रेन का सेवन कर रहे थे।